今日も朝からうっすら雪景色。
「立春」は既に迎えたはずなのに寒いっ！の言葉しか出てきません。

 
関東でも寒波の影響で、いろいろ不便な事が起きているとニュースになっていますね。
野菜の高騰もその一つです。

 
我が家の買い物は一週間分を休日に買い込むスタイル。
今日もJAへ買い物に行きましたが、お米はもちろん必要な野菜もたっぷり買い込みました。
 

 
ハワイで買った「ホールフーズマーケット」のエコバックで、ちょっとカゴから入れ替えるのが楽しい感じ♪
以前、同居していた姑から「病気になって治療費を払うくらいなら、少々高くついても食材を買った方がいい。」と言われてから、身体に良い野菜や果物を多く買う事にためらわなくなりました。
年配の方の言う事、結構効いてます（笑）

 
ここから、一週間のルールは「買った食材を腐らせて捨てない事！」
今日も大根をゆず皮と甘酢漬けにしたり、青い葉っぱがたっぷり着いていたのでごま油のおひたしにしたり。
時間があるうちに、お惣菜を作るのが結構楽しいです。

 

お客様の奥様に聞くと、「料理は得意ではないけど、楽しくなるキッチンに期待してます。」との声を聞きます。
その通りです！
キッチンの設えを奥様好みの好きな空間にしていただくと、きっと料理もご主人への愛情も深く楽しくなりますよ。

 
それと、共働きのご家庭は大きめの冷蔵庫をオススメします。
働くMamaの澤野より、アドバイスです。。。
暮らしをいーっぱい楽しみましょう！　　sawano